电视剧《日光之城》陈述了无数东说念主丧祭和嗜好的拉萨，剧中的每一个东说念主物都灵活地展现出了拉萨多半东说念主的生存现象。剧中东说念主物包括金句百出的慈蔼玉珍奶奶，看似固捏实则内心柔嫩的一家之主土登，为了供弟弟上大学而我方废弃上学契机但展现女性力量的曲宗，以及一心创业、想将西藏好意思食传播出去的索朗等。

剧中玉珍奶奶说出火遍全网的金句——“奶渣要逐渐吃，话要逐渐说”和“热壶里倒出的甜茶是热的，相爱的东说念主眼窝里的主见是烫的”，激励了无数东说念主对拉萨的好意思食的浓厚意思。

随着《日光之城》“逛吃”拉萨

“别晒了，在外地的我被馋到了”“额外想念这一口”“提议全部打包到海南”“藏面到底是什么滋味啊”……无数网友在网上留言抒发对拉萨好意思食的念念念，他们中有在他乡修业的西藏学子，有对拉萨有着无限向往和意思意思的外省人人，也有也曾来过拉萨、品味过拉萨好意思食的一又友。随着《日光之城》的热播，内行纷繁被剧中出现的拉萨好意思食所招引，唤起了东说念主们对拉萨的好意思好回忆和无限向往。

剧中，温婉大气的曲宗给东说念主们留住了长远的印象，她在剧中贪图着母亲留住的甜茶肆。“四碗藏面～”“一磅甜茶～”“两个肉饼～”每天早上，曲宗的甜茶肆内顾主的点单声此起彼落，凄沧的曲宗乐在其中，为古城内的住户们端上一碗碗繁荣兴旺的藏面。你可别鄙夷这一碗藏面，它可承担着“无数东说念主的一天能否完整的开启”的“重负”。

藏面、甜茶、肉饼，是拉萨东说念主真实必点的经典早餐组合。藏面看似无为，但其内在却大有乾坤：掺有青稞面粉的面条有专有的口感和香味，搭配浓郁的牛肉汤，再撒上一把牛肉粒和若干葱花。在冬季的朝晨，一口面条一口热汤，再咬上一大口松软的肉饼，每一口都充满了欣慰。此时，搭配上一壶甜茶，浓郁的奶香与茶香交汇，进口甘醇，已而便能和善你的身心，这么的早餐岂肯不爱？

试验上，拉萨城里遍布着很多甜茶肆，这些小馆莫得丽都的装潢，莫得崇高的价钱，甚而莫得显眼的门牌。它们荫藏在拉萨的街头巷尾中，面积不大、藏式装修，有些老甜茶肆内桌椅都被盘“包浆”了，但这并不影响店里藏面的滋味和甜茶的浓香。在拉萨，你总能在不经意间发现一家不起眼的甜茶肆，内部时常传来东说念主们的欢声笑语。这些甜茶肆不仅是东说念主们填饱肚子的场地，更是拉萨东说念主减弱身心的和善港湾，承载这拉萨的文化。

藏在老城区的“拉萨滋味”

《日光之城》的取景田主要在八廓街内，关于旅客来说，八廓街是必打卡的“旅游景点”。但关于祖祖辈辈生存在这里的东说念主们而言，它不仅是家、是生存，更是无法割舍的哀悼。在八廓街扰乱的巷弄中，东说念主们重逢、相通，邻里之间互相熟谙、互关联照，浓厚的情面味和火食气在这陈旧巷弄里取得了极致的体现。

那么，八廓街里都藏着哪些好意思食呢？剧中，索朗和达珍相对而坐的卡擦凉粉店就位于八廓街的一条弄堂内。不少拉萨网友对导演的选景有目共赏：“《日光之城》的导演也太会选了！”正本，这家凉粉店在八廓街还是开了快要20年。小店宛如一座和善的玻璃屋子，店主在店里种满了种种鲜花。电视剧中展现的店内环境与现实的环境完全一样，无需任何转换和修饰，反而给不雅众呈现出了温馨、熟谙、接地气的好意思感。

除了确凿而好意思好的环境，凉粉店固然以凉粉为主打。卡擦凉粉店的凉粉价钱亲民，Q弹爽滑的凉粉配上店家特制的辣椒，再撒上一层花生碎，看似苟简口感却头绪丰富，让东说念主回味无限。除了凉粉，卡擦凉粉店还供应炸土豆、凉面等具有代表性的拉萨小吃。嗦粉吃面的同期，能信得过感受到日光之城的和善和花朵的调整，这么的好意思好体验可能就在你身旁的小店中。

在拉萨，凉粉店广阔，其中不乏排长队的网红凉粉店。比较之下，卡擦凉粉店显得愈加“低调”。它恭候的不是专程而来的顾主，而是八廓街里的“老一又友”和或然走进店里的“有缘东说念主”。

看《日光之城》，品拉萨好意思食

看完《日光之城》后，你一定对拉萨充满了向往，不再仅仅向往某个景点，而是想要走进古城的街头巷尾，躬行感受这里的和善东说念主文和调整好意思食。除了甜茶肆和凉粉店，拉萨还有不少好意思食值得品味。

八廓街内的古院厨房，是不少拉萨腹地人人享用午餐和下昼茶的场地。正如其名，古院厨房是一个传统的藏式院落，虽小却很温馨。院落上方布满绿色藤条植物，阳光透过绿枝洒在餐桌上，为食品增添了诱东说念主的晴明。

古院厨房东营印度菜品，与其他印度餐厅比较，其菜品将调料与食材自己的风采完整交融，更允洽大众口味。香辣咖喱牛肉并不辣，牛肉裹满浓郁的番茄味酱汁，额外开胃。马萨拉土豆花菜配上粒粒分明的印度长香米，厚味尽头！古法酸奶也值得一尝，其质量不同于市面上的其他酸奶，安稳如溶化的奶酪。酸奶名义撒有糖粉，搅动后溶于酸奶，酸甜适口。院子里还有一只额外亲东说念主的大橘猫，不错陪你一说念晒古城的太阳。

紧邻八廓街的北京东路，有一家额外受拉萨人人接待的餐厅——顿尼亚餐厅酒吧。它荫藏在纷至踏来的街边，如若不仔细看，很容易错过。店内主营藏餐、尼泊尔餐、中餐，可供选用的菜品较多，多半是盲点都不会出错的菜品。在这里，你不错品味到正统的藏式牛肉包子，一口咬下，牛肉馅爆汁，格外厚味。你也不错点一份辣味炒鸡配烤馕饼，炒鸡中的番茄和彩椒与大块鸡肉瑕瑜分明，酸甜与鲜香的口感交融得恰到自制。此时再来一壶甜茶，这一餐包你吃得欣慰。

位于城关区丹杰林路的餐色藏餐馆也值得打卡。该餐馆凭借一份土豆牛肉盖浇饭被网友们誉为“八廓街必吃”店铺，这碗售价22元的土豆牛肉盖浇饭究竟有何魔力？走进餐厅，忐忑的空间内饱胀着浅浅的肉香。店内的顾主似乎都是奔着这碗土豆牛肉盖浇饭来的。这碗盖浇饭重量王人备，用料塌实。软糯的土豆和牛肉混杂在一说念，香气扑鼻。将土豆牛肉和米饭充分搅动后，满满一勺送进口中，号称“一口入魂”。

如若你记挂一份盖浇饭吃不饱，不错提前在位于统一条胡同的“爷爷奶奶肉饼”买上一个肉饼。这家店雷同是城关区的老店，深受拉萨人人的喜爱。肉饼脆而不油，面粉和肉馅的香气完整交融。提议上昼12：00赶赴，这家店铺时常卖完肉饼就早早关门啦！

包袱裁剪：格桑卓玛

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